PURÉ DE PATATA AMB TÒFONAS
L’aroma inconfusible de la tòfona eleva la senzillesa del nostre puré fins a convertir-lo en una autèntica delícia de muntanya.
Elaborem aquest puré seguint la nostra recepta tradicional, amb patates de la Cerdanya, llet i mantega d’alta muntanya, i l’ingredient estrella: tòfona natural, que li aporta una intensitat i una elegància úniques.
Un puré suau, cremós i ple de matisos, ideal per acompanyar carns o per gaudir-ne tot sol, amb una bona cullerada i calma.
Com el podem consumir?
– A la paella.
– Microones.
Amb quins formats el podem comprar?
Amb safata de 160 gr.


